Herdeplater i aluminium er et enkelt, effektivt og profesjonelt hjelpemiddel for knivmakere som ønsker maksimal kontroll under varmebehandling.
Platene benyttes til bråkjøling av knivblader mellom to massive aluminiumsemner, noe som reduserer risikoen for vridning og skjevheter som kan oppstå ved tradisjonell oljeherding.
Leveres som par i følgende størrelser:
- 20 × 100 × 250 mm
- 20 × 100 × 500 mm
Oppgitt pris gjelder for ett par herdeplater.
Vekt
| Lengde | Vekt pr. par |
|---|---|
| 250 mm | ca. 3 kg |
| 500 mm | ca. 6 kg |
Hvorfor blir knivblader skjeve under herding?
Ved tradisjonell oljeherding oppstår det umiddelbart et lag av damp og gassbobler rundt stålet når det varme bladet senkes i oljen.
Disse gassboblene leder varme betydelig dårligere enn selve oljen. Resultatet kan bli ujevn avkjøling på ulike deler av bladet, noe som i enkelte tilfeller fører til vridning eller kast – spesielt på tynne og lange knivblader.
Selv om korrekt olje, riktig temperatur og gode rørebevegelser reduserer risikoen, vil oljeherding alltid innebære en viss fare for deformasjon.
Plateherding – en velprøvd løsning
Ved plateherding plasseres det varme bladet mellom to massive aluminiumplater umiddelbart etter uttak fra herdeovnen.
Aluminium har svært høy varmeledningsevne og trekker raskt varme ut av stålet. Samtidig presses bladet mellom plane flater, noe som bidrar til å holde det rett under avkjølingen.
Fordelene er mange:
- Redusert risiko for skjeve blader
- Jevn og kontrollert nedkjøling
- Ingen kokende olje eller dampbobler
- Ingen røykutvikling
- Ingen oljeforbruk
- Renere og mer behagelig arbeidsmiljø
- Enkel og repeterbar prosess
Ideelt for rustfrie knivstål
Plateherding er standardmetoden for mange moderne rustfrie knivstål, hvor produsentene ofte anbefaler eller krever luft- eller platekjøling fremfor olje.
Herdeplater fungerer også godt til mange karbonstålprosjekter hvor man ønsker maksimal kontroll over bladets geometri under avkjølingen.
Fleksibel montering
Platene kan brukes på flere måter:
- Holdes sammen med tvinger
- Monteres i skrustikke
- Monteres med hengsler for rask åpning og lukking
- Integreres i spesialbygde herdejigger
Mange profesjonelle knivmakere lager egne løsninger hvor platene alltid står klare ved siden av herdeovnen for rask og effektiv håndtering.
Hvorfor aluminium?
Aluminium er ideelt til formålet fordi materialet:
- Leder varme svært effektivt
- Har lav vekt sammenlignet med stål
- Er enkelt å bearbeide
- Har stor varmekapasitet
- Gir rask og jevn varmeoverføring fra bladet
Dette gjør aluminium til det foretrukne materialet for herdeplater blant knivmakere verden over.
Kort oppsummert
Herdeplater i aluminium er et av de mest nyttige hjelpemidlene for moderne knivmakere. De gir rask og kontrollert nedkjøling, reduserer risikoen for skjeve blader og gjør varmebehandlingen både renere og mer forutsigbar. For alle som arbeider med rustfrie knivstål – og for mange karbonstålprosjekter – er et sett herdeplater en investering som raskt betaler seg i form av bedre resultater.
